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Non
sempre per produrre un buon gelato alla frutta si ha a disposizione
frutta fresca o congelata.
Dal nostro listino si può
sceglire tra ottime paste concentrate ad alta percentuale di frutta
fresca, prodotti in polvere contenenti frutta disidratata o liofilizzata,
che permettono di ottenere squisiti sorbetti sempre bilanciati, oppure
polpe di frutta pastorizzata pronte all’uso.
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